Degustazioni
Tastings Sessions
Il nostro paesaggio ci ha fatto capire che l’unico mezzo per trasferire e trasformare le sensazioni di coloro che lo ammirano in qualcosa di magico è il nostro Spumante FATO 1734; portandolo alla bocca capiamo tutto e lo sentiamo interprete vivo di quel paesaggio
di cui fa parte!
Le degustazioni saranno organizzate in diversi punti.
- Attorno ad un meraviglioso rustico ristrutturato e realizzato con estremo rispetto delle origini e dei materiali. Tutto da scoprire. Circondato da un verde prato, da dove ammirare un tramonto spettacolare, verranno serviti calici di FATO 1734 accompagnati da delizie stagionali, servite su taglieri in splendido nostro legno di ciliegio. Il fuoco nell’antico caminetto produrrà fiammature di tipo boreale (aurora).
- Sul lastricato di pietra, sotto l’immensa vasca di raccolta acqua piovana, circondati da massi ciclopici squadrati e a ridosso di un declivio che vi lascia senza fiato. E’ una terrazza trampolino che vi lancia nell’infinito senza staccare i piedi da terra! Sempre con un calice di Fato 1734 in mano e un ricco tagliere appoggiato su un masso da 1000 kili!
- All’entrata della cantina , chiusa da un importante portone di ferro, angolo molto riparato, a ridosso del vigneto, circondati da massi ciclopici e pavimento lastricato di porfido locale a quadrettoni (pietra di Revine)
- La chicca, degustazione a 430 metri, punto più alto da cui si ammira tutta la Denominnazione Prosecco Superiore Valdobbiadene, dal Monte Grappa, che è oltre il Piave, ai Monti Visentin e Pizzoc (Prealpi) con importante scorcio sulle Dolomiti dell’Alpago. Sottostanti tutte le colline Moreniche, da Valdobbiadene a Vittorio Veneto. Da brivido!
Our landscape has taught us that the only way to transfer and transform the sensations of its admirers into something magic is our Spumante FATO 1734; with this wine in our mouths all is revealed and we experience it as a live interpreter of the landscape of which it is a part.
Our wine-tasting sessions take place in several places.
- Around a glorious rustic building, sympathetically renovated with respect for its origins and authentic materials; a gem to explore. Surrounded by green fields from where you can marvel at magnificent sunsets, you will taste a glass of FATO 1734, together with seasonal delicacies served on a splendid platter made of cherry wood from our estate. The flames from the fire in the ancient fireplace will dance to create a sort of Northern lights effect.
- On a stone cobbled area, overlooked by a huge rainwater collection tank, surrounded by gigantic rocks standing at the foot of a precipitous slope. It’s a trampoline terrace that launches you into infinity without your feet leaving the ground! Enjoy a glass of FATO 1734 and a well-supplied platter resting on a 1000 kilo mass!
- At the entrance to the winery, with its imposing iron door, in a sheltered spot near the vineyard, with huge rocks all around and a floor paved with local porphyry flagstones (Revine stone).
- A real treat is wine tasting at 430 metres, the highest point on the estate, from which you can admire the entire Denominazione Prosecco Superiore Valdobbiadene, from Monte Grappa, beyond the river Piave, to Mounts Visentin and Pizzoc (Prealps), with a magnificent view of part of the Alpago Dolomites. Below us, all the Morainic hills, from Valdobbiadene to Vittorio Veneto. Awesome!
AZIENDA AGRICOLA BORGO SCHIAVIN PROSECCO FATO 1734 | Località: Mondragon Di Arfanta - Arfanta - 31020 Tarzo (TV) - Italia |
P.I. 02003040264 | Cell. +39 348 7846979 | info@proseccofato1734.com